środa, 18 stycznia 2012

Jajka zapiekane w cieście francuskim.

Gdy zobaczyłam ten przepis od razu pomyślałam: co za idealny pomysł na najbliższe, niedzielne śniadanie!
Przepis, choć nieco bardziej czasochłonny niż zrobienie kanapek z szynką i serem to nadal banalnie prosty i - co najważniejsze - warty wypróbowania.
Nie miałam niestety silikonowych foremek do muffinów (zawsze piekę w papilotkach) ale za to mam foremki do tartaletek (z urodzinowego posta).

Potrzebujemy:
jajka
ciasto francuskie (u mnie oczywiście kupione w sklepie)
szynka
dowolne dodatki: u mnie szczypiorek i pomidorki cherry
odrobina masła
sól
pieprz

Smarujemy lekko foremki masłem. Z ciasta francuskiego wycinamy koła o średnicy nieco większej niż średnica foremki.Wykładamy foremki ciastem, dokładnie dolepiając do ścianek. Wysypujemy posiekaną szynkę. Jajka (każde z osobna) wbijamy ostrożnie do małej filiżanki lub szklanki po czym przelewamy do foremki. Na koniec posypujemy solą i pieprzem. Autorka przepisu od razu posypywała szczypiorkiem, ale ja nie przepadam za ciepłym szczypiorem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy około 10-15 minut - można też na oko "aż jajko się zetnie".

Absolutnie polecam jako "coś innego na śniadanie". Jest smaczne i sycące. Jak dla mnie jedyny minus to brak płynącego żółtka, które uwielbiam  ;)

5 komentarzy:

  1. jejku, dopiero odnalazłam, że ktoś wykorzystał mój pomysł :DDD Tak teraz myślę, że Twoje formy do tartaletek muszą być lepsze do tego, bo ciasto chyba jest bardziej 'rozdzielone'. Super :DD

    OdpowiedzUsuń
  2. Тhіs is thе rіght website for anyone
    who wаnts to understanԁ thіs topic. You realize so much its аlmost tough
    tо argue with you (not thаt Ι personаlly will neеd to…HaHа).

    You defіnitеly put а fresh ѕpіn on а
    topiс thаt's been written about for decades. Great stuff, just wonderful!

    my web-site :: payday loans
    My web site :: payday loans

    OdpowiedzUsuń
  3. Simplу want tο sаy уour article is aѕ
    аstonishіng. Τhе clarity in уouг pоst is ϳust great and i сould аssume yоu aгe an expеrt on thiѕ ѕubject.
    Well with your permission let me to grab your feed tο kеep up to ԁate wіth
    forthсoming post. Тhanks a millіon and pleaѕe keep up the
    gгatifying worκ.

    Alsο visit mу webpage - instant payday loans

    OdpowiedzUsuń
  4. Aftеr exρloring a number оf the blog ρostѕ on your
    blog, I honeѕtly like yοur technique οf wгіting
    а blog. I saѵed it to my bookmark webpage liѕt and
    ωill bе checkіng back in the neaг future.
    Take a look аt my web sitе toο and tell mе yοur oρіnion.


    Feel free to visit mу blog ... payday loans

    OdpowiedzUsuń
  5. เว็บ เกมส์ ออนไลน์ เปิดประสบการณ์พนันเกมสล็อตสุดพิเศษไปกับ PGSLOT ผู้ให้บริการสล็อต No.1 ประกันด้วยยอดสมาชิกหลัก 50,000 คนต่อวัน มีเกมให้เล่นอย่างหนำใจกันเลยทีเดียว

    OdpowiedzUsuń